第296章 杀到省城楚辞换鱼死磕军区标准

    w七点三十五分。

    拖拉机拐进省城东阳市主街，早高峰的人流已经起来了。

    骑车的，走路的，推板车的，公交车冒着黑烟从街口驶过，喇叭声和自行车铃声混成一片。

    小宝上次来省城说过，省城的声音比南湾村的海浪还密。

    楚辞坐在横板上，把围巾往下扯了扯，露出领口那截金项链，在晨光里亮着。

    她看着街边来往的行人，没再像上回那样，局促地去盯自己的旧布鞋。

    陈江海在旁边开口：“前面左拐，第二个路口右转，金陵饭店后巷。”

    小张应了一声，踩下离合，拖拉机减速拐进一条窄巷。

    巷子两边全是饭店后墙，水泥地上泼着昨晚的洗碗水，泔水味混着冷空气直往鼻子里钻。

    楚辞又回头盯了一眼车斗上的油布。

    “还好，没晃开。”

    “嫂子，你这一路都看了十六回了。”小张在前面握着方向盘打趣。

    楚辞没接茬。

    拖拉机在金陵饭店后厨通道口停稳。

    陈江海先跳下去，回身伸手。

    楚辞踩着车轮辐条下来，脚刚落地，右脚后跟那块磨薄的皮子又硌了一下。

    她身子微晃，随即站稳，没吭声。

    陈江海目光在她脚上停了一秒，没点破，记在心里了。

    后厨通道的铁门半开着，里面人影晃动，碗碟磕碰和炒锅翻腾的动静从深处传出来。

    陈江海偏头：“你先进去。”

    楚辞点头，把帆布包往肩上揽了揽，迈步走进通道。

    通道里灯管发白，水泥地面擦得见本色。

    她往里走了几步，操作台旁边站着个胖乎乎的白围裙，是老朱。

    老朱瞧见她，先是一愣，紧接着脸上的肉都笑挤到一块儿去了。

    “嫂子来了！周主管说今天有货到，我一早就把这台子擦了两遍。”

    楚辞走过去，目光在操作台上扫了一圈，伸手用掌心在台面上抹了一把。

    干的，没油渍。

    她翻过手掌看了看。

    干净。

    “老朱，这台子够用么？”

    老朱在围裙上搓了搓手。

    “上回十八筐，一个台子够用。这回……多少筐？”

    “四十多筐。”

    他眼睛瞬间大了一圈。

    “四十多筐？那得分好几批上台了啊。”

    “分两批。先上一小批，后上大批。”

    他连连点头。

    “成，那我再去把旁边那个备用台擦一遍。”

    “等一下。”楚辞出声叫住他，“备用台上放过什么？”

    老朱想了想。

    “昨晚……切了几棵大白菜。”

    “有菜味么？”

    他弯腰凑近台面闻了闻。

    “好像……还真有一点。”

    “那不用备用台，还是用这一个，分两批上。”

    他赶紧点头，又试探着问了一句：“嫂子，冷藏间我昨天也擦了，你要不要……先看一眼？”

    楚辞应声：“先看。”

    老朱领着她走到后厨深处的冷藏间门口，用力拉开厚重的铁门。

    冷气直往外涌，里面铁架空着，地面没积水。

    楚辞走进去，伸手摸了摸铁架表面。

    “没油。”

    “我拿碱水擦的。”老朱跟在后头，语气里透着点求表扬的意味。

    楚辞转过身看他。

    “老朱，你用碱水擦的？”

    “嫂子上回不是说过嘛，鱼不能沾猪油味，也不能沾菜味。我就琢磨着，用碱水洗最保险。”

    楚辞看着他。

    “你记性好。”

    老朱笑了，露出一颗镶金牙。

    “嫂子交代的话，我都记着呢。”

    楚辞出了冷藏间，原路返回。

    陈江海已经在通道口了，小张靠在拖拉机车斗旁等着。

    “冷藏间干净，能进鱼。”楚辞说。

    “那开始搬。”

    陈江海走到车斗边，解开麻绳，一把掀开油布，露出

    他扯开麻袋角，碎冰白花花的，还结实着。

    楚辞凑上前，伸手探了探碎冰。

    “硬的，化了不到一成。”

    她又往下摸了摸最上面那筐的鱼身