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穿成流放罪妃后的发家生活 第7节 (第3/3页)
香味可比方才的鱼片粥霸道多了,简直就是刺激着人的味蕾,他已经不停的吞口水了。 ??不止是梁千户,客栈其他客人都被这味道给香醒了,出来客堂问掌柜今日做什么吃食。 ??周掌柜解释一番,客栈的客人也不愿回屋,都在客堂坐着等着瞧瞧到底是什么吃食可以香成这样。 ??很快,众人瞧见周大厨用布巾垫着,端着一个大砂锅出来,砂锅上面还盖着盖子,一直咕噜噜冒着热气。 ??后面还有位小娘子跟着,小娘子手中也端着一个大的白瓷盆,里面盛的满满一盆鱼杂,还撒着胡葱段跟茱萸碎,油光光的,看着就很有食欲。 ??把两道菜端在梁千户桌前,许沁玉揭开砂锅的盖子,露出里面的鱼头炖豆腐。 ??鱼头炖豆腐是奶白的,鱼头也没炖散还是整块,豆腐也吸满了汤汁,显得胖嘟嘟。 ??梁义连忙举起筷子夹了旁边的红烧鱼杂里面的鱼籽入口。 ??相比奶白色的鱼头,另外一道他觉得更对他的胃口。 ??刚一入口,他脸色就变了,给旁边的周掌柜和周大厨吓了一跳,以为是不好吃。 ??梁义怎么都没想到,这小娘子厨艺如此高超,鱼籽没有半点腥气,入口又香又辣,鱼籽口感绵密,鲜香四溢,越嚼越香! ??不对,这厨艺何止是高超,他这辈子都没吃到过这么美味的菜,何况还是鱼做的。 ??原来不是鱼难吃,而是没人会做。 ??鱼籽入腹,梁义又夹了块鱼头炖豆腐里面的豆腐,豆腐吸满了汤汁,彻底入了味,不仅有豆腐的嫩还有鱼的鲜。 ??方才的鱼籽是香辣四溢,这道鱼头炖豆腐就是鲜了,鲜的想让人把舌头都给吞了。 ??“好吃吗?” ??旁边已经有人忍不住问出口。 ??梁义来不及回答,只朝着周掌柜喊,“劳烦周掌柜帮我取两个食盒来。” ??这样的美味,他不忘带给家里的妻女尝尝。 ??等把食盒装好,梁义开吃,他方才还让下属去买了十来个大馒头,这会儿馒头就着两道菜吃的满嘴流油。 ??他的两位下属坐在他的对面,也开始吃起来,入口就被惊艳,二话不说,学着自家头儿埋头苦吃。 ??那鱼头鱼唇上的肉轻轻一抿,骨肉分离。 ??还有那鱼脑,轻轻一嗦,吸溜一下就进了口腔,满口生香,红烧鱼杂里面的鱼泡,鱼腹,鱼肠,特别是里面的鱼腹,一咬,油脂在嘴巴里爆开,虽然都是鱼身上的部位,可吃进嘴里的口感完全不同。 ??梁义从来没想过鱼都能这么好吃! ??周围客人们看的都馋的不行了,还有人问好不好吃,有人喊道,“没瞅见这位食客的吃相吗?肯定是好吃极了!” ??梁义吃着,看两个下属还跟他抢菜,忍不住瞪了两个下属一眼。 ??但下属们也知他平日为人,只当瞧不见,实在是这鱼太好吃了。 ??许沁玉也眼睁睁看着这位梁千户一顿干掉十个大馒头! ??这馒头,一个比她四五个拳头还要大! ??最后连剩下的汤汁都被他用馒头沾满汤汁吃的一干二净,砂锅和瓷盆里干干净净的。 ??“爽快!”梁义一抹嘴巴,哈哈一笑,转头跟许沁玉说,“小娘子的手艺真是绝了,比醉仙楼的菜还好吃。” ??许沁玉笑道,“大人吃的开心就好。” ??梁义也爽快,直接给了许沁玉一两银子,其实他也肉疼,但今天吃的菜是他这辈子都没有吃过的美味,哪怕是饶州城最出名的醉仙楼都做不出这个味,不止是鱼做不出这味,而是小娘子这两道鱼的味道不输醉仙楼的任何一道招牌菜,甚至远远超过那些招牌菜。 ??周围人见状,都忍不住了。 ??“小娘子,你还做不做这两道吃食?我也愿意出银子买。” ??“我也是……”