食之有味_第19节 首页

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   第19节 (第1/2页)

    ??长安的视频总是饱和度很高,开门即见青山,林木葱郁,屋舍明净,背景音是山间清脆鸟鸣或阵阵蝉声,她一步一步慢慢将原始的食材变成美观的成品,肥肥的布偶猫会跳上桌子守嘴。

    ??她的微博名就叫“我爱火锅火锅爱我”,作为长安的老粉,她还收到过长安寄来的自制草莓酱。

    ??那天看见长安发的图片,她就激动地给闺蜜张梦玥看帅哥,没想到,自己粉的博主好不容易发了张正脸照,身边的帅哥居然是闺蜜想泡的总裁。

    ??缘,真是妙不可言。

    ??她跟张梦玥从高中就认识了,俩人关系在张梦玥做了网红以后稍微淡了些,但总还算是好朋友的。所以张梦玥转发长安的微博,她帮着说了好话,并且语焉不详地带了点节奏,想在闺蜜泡霸道总裁的路上也出一把力。

    ??结果没多久,有个叫“聂小爷我”的微博用户,在她的评论下回复:“小月亮是哪位?李少说他不认识。”

    ??赵萌萌只觉得这是个杠精,没有过多理会。

    ??没想到这人还纠缠上她了,在评论里叫嚣,非要让她说清楚胖妞跟李少游认识,和张梦玥有什么关系。

    ??涉及到圈子里的关系问题,她不好再随便回复,于是去问张梦玥。

    ??张梦玥那边过了一会儿才回复:“这人是李少游的发小,你不用回了,我有办法。”

    ??又说:“下次别乱带节奏。”

    ??赵萌萌很委屈,想着自己也是好心,别人还不领情,

    ??——

    ??最近天气依然燥热,长安晚饭做了流水素面。

    ??她先熬好鲣鱼高汤,将干面下锅煮熟,剩余的高汤加海带、糖、味淋和酱油熬煮成酱汁,在小天台摆了回转式素面机,摆好小菜。

    ??吃流水素面原是日本九州地区高千惠町的习俗,据说,当时位于峡谷南端千穂之家饭店的老板,想让面条通过竹槽流下,送到饥饿的游客那里。他的灵感则来源于当地农民夏天为了冷却面条,将面条放入石头构建出的小瀑布,进而流入当地河流的举动。*

    ??这样的流水面在日本很快流行起来,成为深受日本人喜爱的夏日传统美食,最典型的流水素面,一般会在露天的庭院里摆上长长的竹筒,众人围坐成两排,眼疾手快地捞起面条,总是热闹又欢快的气氛。长安只在京都民宿里吃过素面蘸酱汁,是最简单的日式美味。

    ??家里只有两个人,长安买的透明的回转式素面机个头不大,呈圆盘型,中间摆上竹篓盛的素面,开启后凉水泛起波纹,将素面放进去,细软的面条在水里环绕着流淌,桌子摆上冷豆腐、甜姜片、萝卜泥等小菜。

    ??天光将熄,小花园里虫鸣声渐大,两人面对面坐着,长安想李少游应当没吃过最传统的流水素面,给他介绍。

    ??“那种竹筒盛的太费时间啦,我们两个人也吃不了,而且有人也可能接受不了那么多人一起用筷子在同一个餐具里捞,所以像这样的素面机也有一些日本店家在做的。”

    ??李少游确实不能接受,但只是跟长安一起这样吃,却完全产生不了介意的心思。

    ??两个人捞面时,虽然素面机转速并不快,但筷子还是不可避免地会碰到一起,这样的亲密感竟让他心底隐隐有些欢喜。

    ??面条在水里纠缠做很多团,被捞起时自然分开,放入小碗做的酱料里蘸一蘸,稀溜溜嗦进口中,配一片咸酸的甜姜,脆嫩爽口。

    ??不是汤面,长安嫌干,大麦茶里泡着冰块,端起来喝时坚冰碰到杯沿,发出清脆的撞击声,是夏天的声音。

  
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